Toronto and co

Bonjour à tous,

Il a fallu que je vienne au Québec pour bénéficier du Vendredi saint comme nos amis alsaciens et donc pendant ce week end rallongé, Pierre nous a pondu un voyage à Toronto aux chutes du Niagara, à la cabane à sucre et dans un vignoble !!! Donc on applaudit bien fort le G.O bilingue ( oui vaut mieux parler anglais puisque l'on se rend rapidement compte qu'en Ontario le bilinguisme n'est qu'un mot ...).

Donc départ tôt le samedi matin en route pour l'Ontario avec ses canards, son blé et son anglais ( je vous dis pas comme j'ai galéré. Tonton mes parents n'auraient jamais du t'écouter, les initiés comprendront...)

arrivée en fin de matinée dans une cabane à sucre bien ontarienne = industrielle mais très sympa comme coin. Où nous avons dégusté de fabuleux pancakes et où nous avons fait une balade au milieu des érables de 1 km enfin 2 enfin 3 ou plutôt 4... mais bon il fallait que ça nous ouvre l'appétit.

maaaaaaaaaaaaaaaaaaagnifique érablière

Puis départ à Toronto !!!

Alors Toronto c'est une ville nord américaine  avec ses bludings à coté Montréal ça fait ville européenne ( où ça j'éxagère...). Pour ceux qui connaissent Toronto est la ville de La série Régénésis, très bonne série ( et là ça ne parle qu'à ma mère mais au moins elle lira). Donc Toronto by night c'est bien mort mais impressionant avec ses grandes tours.

Magnifique vue de Toronto depuis la tour CN ( le lac Ontario et pas Erié même si je reste persuadée que c'est presque pareil vu que l'eau du lac Erié est dans celui de Ontario mais bon Fabien tu auras ta pinte... non je ne suis aps de mauvaise fois, p... de pari et au fond les Etats Unis)

Puis dodo dans un bonne auberge de jeunesse pour un lendemain chutes du Niagara. Alors c'est grand, c'est haut, c'est gros et c'est mouillé et surtout c'est impressionnant. à coté nous avons un mini Las Vegas. Une ville tournée autour des chutes c'est assez flippant...

Après avoir mangé dans un resto cool. Un vignoble où nous avons à notre droite du Riesling,à gauche du vin de glace et au fond des travailleurs mexicains qui adorent ( selon le guide) travailler dehors. Très bonne dégustation. Vraiment un bon vignoble.

Puis on reprend les voiture après avoir constaté que notre pneu s'est dégonflé arret à la station service puis en route pour Montréal où on arrive à 1 du mat juste pour souhaiter un bon anniversaire à ma maman.

Voila un très bon week end qui m'a permis de découvrir un peu l'Ontario et donc de préférer le Québec, instructif culinairement parlant ...

Je vous souhaite à tous de bonnes vacances

la joyeuse équipe